del Norte
SUGERENCIAS DEL DÍA
*04-MAYO-2021*
Almeja a la Marinera
Vieiras a la parrilla
Percebes 330 g.
Ostras rasuradas // del Puntal// a la Parrilla
Aguachile de almeja generosa
Gildas
Angulas 50g.// 100g.
Huevos rotos con Angulas
Habitas salteadas con huevo
Huevos rotos con ibérico y trufa
Volcán de Pulpo al pastor
Txistorra gratinada
Arroz de Acamayas en paella
Arroz caldoso de Acamayas
Arroz de Bacalao y huevo pochado
Arroz con Lechón
Chuletón de Atún aleta azul (2 personas)
Solomillo de Atún aleta azul
Pecho de Totoaba a la parrilla
Pecho de Totoaba en salsa verde
Txangurro al horno
Kokotxas de Bacalao pilpil
Filete Chateubriand (Wagyu Cross )
Fondante de idiazabal
LOS FOGÓNES
Trás los fogones, Pablo San Román y Rodrigo Reyes,
BANQUETES
Contamos con un salón para eventos especiales con capacidad de 350 personas.
TIENDA EN LÍNEA
Ponemos a vuestra disposición los mejores productos españoles, exclusivos de EL PUNTAL.